Parsakaalin suhteen useimmat meistä tuntevat tämän ravitsevan ja herkullisen vihanneksen vihreän värin. Mutta miksi parsakaali joskus muuttuu keltaiseksi? Monet vihannespuutarhurit, maanviljelijät ja markkinapuutarhurit ovat usein huolissaan nähdessään kellastuvan parsakaalipäiden sadossa. Keltainen parsakaali ei ole vain kovin houkutteleva, se on myös merkki siitä, että kasvi ei saa ravintoaineita, joita se tarvitsee kauden kestämiseen. 2 maaliskuun, 2025 kirjoittaja Edgar Grizzle